2008/03/20




חיסום בעזרת תפוח עץ.כאשר אנו מחסמים פלדה ומצננים בטבילה בנוזל(שמן,מים,)הפלדה נעשת קשה ושבירה, בתהליך ההרפיה מאבדים קצת מהקושי.הפתרון: הקשיה של החוד בלבד.התהליך פשוט. מחממים לטמפרטורה הרצויה לפי סוג הפלדה(כ 750 מעלות צלזיוס)ודוחפים את הקצה הלוהט לתוץ תפוח עץ.ומשאירים לצינון איטי.התוצאה : חוד קשה,גוף גמיש.מצוין למדגשים ,מסרטים,ראשי חריטה ועוד.בקשר לתפוח רצוי לרחוץ לפני האכילה.

לכניסה לחנות הכלים: לחץ כאן.